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好当家生命科学院

技术支持

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好当家生命科学院技术中心2009年被认定为国家级企业技术中心,其中科研人员308人,其中享受国务院、省政府特殊津贴专家8人,市级有突出贡献专家3人;博士6人,硕士29人;教授级高工13人,高、中级职称人员126名。

好当家集团拥有3000㎡的威海海翔食品检测服务有限公司,主要从事食品的品质、安全及卫生的检测与评价业务,公司通过了中国合格评定国家认可委员会CNAS认可,能够胜任食品卫生安全检测工作,检测报告具有公信力。

公司业务范围涵盖食品及食品添加剂、饲料及饲料添加剂、生物毒素、农药残留、兽药残留、重金属、普通理化、微生物等200多项检测。

公司现有各类技术人员40名,其中本科以上学历30名,专科学历10名。公司设有国家级理化实验室和微生物实验室,拥有先进检测设备2000余万,配有液相色谱-质谱联用仪两台、液相色谱仪、气相色谱-质谱联用仪两台、气相色谱仪、电感耦合等离子体质谱ICP-MS、电感耦合等离子体原子发射光谱(ICP-AES)、分光光度计、原子荧光光度计、紫外分光光度计、酶标仪、全自动荧光酶标免疫系统、全自动微生物鉴定仪台三台,等先进的检测设备及计算机和摄像设备,保证公正、准确、及时地完成检测任务,满足所开展项目的需求。

食品研发中心拥有适合海洋食品技术研发要求的高温短时杀菌器、全自动杀菌锅、惰性气体分离器、真空充气包装机、提取罐、浓缩装置、喷雾干燥装置、速冻设备、小型冷冻干燥设备、真空干燥设备等及无菌操作台、无菌操作间、酶标仪、高速离心机等设备,可以满足食品加工以及微生物菌株的筛选、培养、鉴定等方面的科研工作。

公司把人力资源作为最重要的战略资源,紧紧抓住“引进、使用、培养”三个环节,优化人才结构,通过制度建设,强化激励机制,鼓励优秀人才的脱颖而出,为提升企业竞争力,营造有利于创新人才成长的良好环境,为推动企业的科技进步和经济发展,提供人才保证和智力支持。

为了保证技术队伍的稳定、健康和持续发展,企业技术中心形成了一套系统的人才培养和使用体制。①从人才招聘入手,为新员工量身制定未来职业规划,结合未来工作岗位配备专人进行“传帮带”;②公司出资设立专项经费,鼓励在职技术人员进行高层次在职继续教育;③定期邀请国内外知名专家学者来公司举行学术报告,使技术团队对当前技术前沿和发展动向有充分的了解和把握;④聘请专业管理咨询机构来公司对技术中心员工进行综合素质的培训,重点培养员工的团队合作精神、技术管理理论等;⑤重视项目团队建设,针对每个重大项目,从公司范围内选拔项目经理和科技人员组建项目团队,为他们提供施展才华的舞台,保证优秀员工能够在重大项目的建设过程中脱颖而出,充分发挥其技术和管理带头作用。

技术中心通过优惠人才政策、优美的生活环境、良好的工作条件,吸引大专院所优秀毕业生来好当家工作;采用市场化的人才引进和用人机制,吸引了大批外部的专家学者加入到企业的技术创新队伍中,为企业发展提供了技术支撑。技术中心制定长期人才培训计划,定期选送优秀技术工作者赴中国海洋大学、中科院海洋所、黄海水产研究所等科研院所进行培训、学习。另外,技术中心通过自主办学,培养实用型技术人才,于1992年创办的好当家海洋学校,每年培养技术人员150人,并被山东省教育厅批准设立为第一批研究生联合培养基地。


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